Bà nội trợ Hà thành đổ xô mua trứng gà xanh vì nhiều dinh dưỡng

08:56 | 23/11/2016

Gần đây, trứng gà có màu xanh được nhiều người lựa chọn vì cho rằng giàu giá trị dinh dưỡng hơn gấp 3 lần trứng gà thông thường. Thậm chí, trứng gà xanh được ví là “trứng gà nhân sâm”.

 Theo tìm hiểu của PV, trứng gà xanh mới xuất hiện trên thị trường một thời gian ngắn nhưng lại được các bà nội chợ rất ưa chuộng. Theo quảng cáo, loại trứng gà này không chỉ bắt mắt về màu sắc lại giàu giá trị dinh dưỡn. Thậm chí giá trị dinh dưỡng cao hơn gấp 3 lần trứng gà thông thường. Thế nên, giá loại trứng này cũng đắt gấp đôi trứng gà thông thường khoảng 8.000 đồng/quả.

Được biết, đây là loại gà đen (giống gà Mapuche ở Nam Mỹ, có nguồn gốc từ gà Araucana ở châu Âu) mang nguồn gen quý cho ra những quả trứng xanh. Các nhà nghiên cứu cho biết, giống gà này có khả năng tổng hợp và hấp thu chất dinh dưỡng cao hơn các giống gà thông thường khác.

Trứng gà xanh có giá đắt đỏ nhưng vẫn được người dân chuộng (Ảnh minh họa)

Hiện giống gà này đã được nhập về Việt Nam để nuôi, nhân giống và cung cấp rộng rãi trứng thương phẩm ra thị trường.

Theo quảng cáo, loại trứng gà vỏ xanh này được đánh giá có hàm lượng dinh dưỡng cao, hàm lượng cholesterol thấp và có mùi vị thơm ngon giống như trứng gà ri thả vườn nuôi tự nhiên.

Chị Nguyễn Thu Trang (Tân Mai, Hà Nội) cho biết, thấy người bán nói rằng trứng này vừa thom ngon lại giàu dinh dưỡng nên chị mua về sử dụng.

“Giá bán loại trứng xanh này tuy có hơi đắt nhưng tôi cũng bị cuốn hút bởi màu xanh lạ mắt của nó. Loại trứng này có quả nhỏ, tròn đều, vỏ khá dày và cứng. Khi luộc lên màu xanh của vỏ cũng không bị biến mất. Phần lỏng đỏ bên trong nhiều và có màu vàng sậm, ăn cũng rất thơm”, chị Trang cho hay.

Trứng vừa lạ mắt vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao? (Ảnh minh họa)

Cũng theo tìm hiểu của PV, loại trứng này còn được nhiều người ví như "trứng gà nhân sâm" bởi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được nhiều người quan tâm và tìm mua.

Đem thắc về loại trứng gà xanh có thật sự chứa nhiều chất dinh dưỡng đến các chuyên gia đầu ngành về dinh dưỡng, PV nhận được câu trả lời, màu trứng xanh là do gen quy định. Còn giá trị dinh dưỡng trong quả trứng phụ thuộc phần nhiều vào nguồn thức ăn, môi trường nuôi thả và quy trình chăm sóc.

Trao đổi với PV, ông Nguyễn Xuân Dương - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), loại trứng gà vỏ xanh này xuất phát từ 1 doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp nhập cách đây khoảng 4 năm đã nhập giống gà từ nước ngoài về Việt Nam và được thuần chủng. Nó là giống gà địa phương của nước ngoài, giống như “gà ta” của Việt Nam.

Nhiều người thích thú với màu sắc lạ mắt của quả trứng (Ảnh minh họa).

“Giống gà đẻ trứng vỏ xanh của nước ngoài cũng giống như “gà ta” của Việt Nam, hơn nữa nó đã được chọn lọc cẩn thận và được nuôi thuần chủng nên chất lượng trứng rất tốt”, ông Dương nhấn mạnh.

Theo các chuyên gia ngành chăn nuôi, giống gà này giống như “gà ta” của Việt Nam, còn các doanh nghiệp nào công bố về hàm lương dinh dưỡng thì họ tự phải đi kiểm định để công bố đến người tiêu dùng.

Nếu các công bố của nhà phân phối mà không đúng với thực tế, bị người tiêu dùng phản hồi thì nhà phân phối phải hoàn toàn chịu trách nhiệm.

Vân An - Người đưa tin

Chung cư helios Tower Vinhomes Gardenia Chung cư Goldmark City The RainBow 8X Dự án Canta Park Tân Bình Vinhomes Central Park Chung cư Century Chung cư Diamond Lotus Lake View Chung cư SSG Tower Chung cư Sunrise City Chung cư The One Sài Gòn Chung cư Centa Park Dự án Goldmark City Chung cư 87 Lĩnh Nam Chung cư 88 Láng Hạ Chung cư Cầu Diễn Chung cư Hải Đăng City Chung cư Imperia 360 Giải Phóng Chung cư Royal City Chung cư Ruby Tower Chung cư Jamona Golden Silk Vinhomes Golden River Chung cư Goldseason Chung cư Goldsilk Complex Dự án The Sun Avenue Thiết kế biệt thự ecopark Thiết kế nội thất royal city Vinhomes Gardenia Vinhomes ba son Vinhomes Gardenia Cầu Diễn Vinhomes Mễ Trì Chung cư 93 lò đúc Dự án Chung cư Goldmark City Chung cư Vista Verde Chung cư Samland Airport Chung cư gamuda the two chung cư tincom city 360 giải phóng Khu đô thị park city Chung cư tây hồ residence Chung cư golden an khánh Chung cư Mon City Căn hộ An Gia Riverside Căn hộ 8X RainBow masteri thảo điền căn hộ full house căn hộ carillon 2 tân phú Chung cư the sun avenue chung cư 283 Khương Trung Chung cư Gemek Premium Goldmark city 36 hồ tùng mậu Chung cư 60B Nguyễn Huy Tưởng HD Mon City Mỹ Đình Chung cư Imperia Garden Dự án 60B Nguyễn Huy Tưởng Vinhomes Liễu Giai chung cư the vetsta Biệt thự Trung Yên Chung cư Anthena Complex Chung cư địa ốc Chung cư Thành An Tower udic riverside 122 vĩnh tuy hacinco complex lê văn lương chung cư green stars Chung cư Kim Lũ Chung cư Mon city chung cư diamond lotus Dự án 69 Thụy Khuê Condotel Grand World căn hộ Vinhomes Ba Son Chung cư The Gold View vinhomes trần duy hưng chung cư vinhomes central park dự án vinhomes gardenia goldseason 47 nguyễn tuân Chung cư GoldMark City Căn hộ saigonres Plaza Căn hộ saigon panorama Central coast đà nẵng Grand World Phú Quốc Biệt thự Premier Village Hoa Phượng Vinhomes Riverside Chung cư Ecolife tây hồ Vinhomes Times city Chung cư Handi resco Hacinco lê văn lương chung cư vp6 linh đàm tân hoàng minh hoàng cầu Anh Đào Vinhomes Riverside Hoa Lan Vinhomes Riverside Chung cư Valencia Chung cư Ecolife Capitol Biệt thự vinpearl Căn hộ phú hoàng anh Cho thuê văn phòng Vinhomes Nguyễn Chí Thanh Dự án King Center Căn hộ Melody Residences

Chung cư an bình city giá tốt, view hồ, tiện ích hiện đại

Trung tâm sản xuất lồng công nghiệp, lồng nuôi thỏ, lồng nuôi chim bồ câu số lượng lớn. Giới thiệu sản phẩm mới đó là máy ép cám viên mini hộ gia đình, giúp tăng năng suất lao động, giảm chi phí thức ăn. Máy làm cám uy tín, giá rẻ, miễn phí ship hàng toàn quốc. Nhận đào tạo, hướng dẫn giải pháp phục hồi tóc hư tổn tận gốc chỉ sau 1 tuần

Các tin khác

   
Xem tin theo
   
 
Trang chủ|
Giới thiệu|
Tuyển dụng|
Câu hỏi thường gặp
   
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN DABACO VIỆT NAM
Địa chỉ : Số 35 - Đường Lý Thái Tổ  - Thành Phố Bắc Ninh - Tỉnh Bắc Ninh
Điện thoại : (0222) 3826077 - 3895111. Fax : (0222) 3826095 - 3821377
Email : contact@dabaco.com.vn. Website: http://imperiaskygardens.com/
@2012 Bản quyền thuộc về Dabaco.com.vn. Ghi rõ nguồn dabaco.com.vn khi phát hành lại thông tin từ Website này

Số thành viên online  147      

Số lượt truy cập  8.937.499    

Thiết kế web:FINALSTYLE