Thực phẩm sạch ai làm, bán ở đâu? Thực phẩm Dabaco

05:13 | 26/04/2016

Với quy trình chuẩn khép kín, hệ thống chuồng trại, dây chuyền, thiết bị chăn nuôi, giết mổ, chế biến, thu gom xử lí tự động hóa ở mức tối đa nên các sản phẩm thực phẩm, trứng gà của Dabaco được đảm bảo khi đến tay người tiêu dùng.

Dây chuyền chăn nuôi xử lí trứng tự động của Dabaco

TRỨNG GÀ DABACO
Với quy mô tổng đàn gà đẻ trứng lên tới trên 600.000 con, bình quân mỗi năm Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển chăn nuôi gia công (Tập đoàn Dabaco Việt Nam) cung cấp ra thị trường gần 200 triệu quả trứng gà chất lượng cao.
Dabaco hiện cung cấp ra thị trường bốn dòng sản phẩm trứng chính gồm: Trứng gà vỏ xanh, trứng gà omega3, trứng gà DHA và trứng gà tươi thông thường…. Các sản phẩm trứng gà của Dabaco ngoài việc tuân thủ và đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe an toàn vệ sinh thực phẩm còn đáp ứng các tiêu chí về chất lượng bởi sự bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng nhờ giàu các vitamin và khoáng chất.
Hiện sản phẩm trứng gà Dabaco có mặt ở hầu hết các siêu thị lớn và cửa hàng tiện ích trong cả nước như: Metro, Co.opmart, Vinmart, Fivimart, Aeon Mail, V+… và được phân phối tại Chi nhánh của Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển chăn nuôi gia công số 40 Hào Nam, quận Đống Đa, TP. Hà Nội.

Dây chuyền chăn nuôi xử lí trứng tự động của Dabaco

Để một sản phẩm trứng ra ngoài thị trường, quy trình SX trứng gà của Dabaco được trải qua các công đoạn tự động hiện đại gồm: Chăn nuôi tự động - Thu gom trứng tự động - Làm sạch bằng nước và tia cực tím - Sấy khô - Soi kiểm tra dị vật - Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm - Phun dầu bảo quản - Đóng gói bảo quản - Phân phối đến tay người tiêu dùng qua hệ thống bán lẻ hoặc siêu thị cửa hàng tiện ích.
Bên cạnh mảng sản xuất kinh doanh chủ lực là nuôi gà đẻ trứng, Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển chăn nuôi gia công cũng là đơn vị tiên phong trong xu hướng nuôi gia công và cung cấp sản phẩm thịt gà lông màu truyền thống như: J-Dabaco, gà Nòi chân vàng, gà Nòi ô tía, gà Nòi sọc đen, gà Tân Hồ Dabaco… đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày một tăng cao của người dân.
THỰC PHẨM CHẾ BIẾN DABACO
Thừa hưởng hệ thống các công ty thành viên khép kín theo mô hình 3F của Tập đoàn Dabaco Việt Nam gồm: Các công ty giống gia súc, gia cầm; các nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi; Hệ thống chăn nuôi gia công và cuối cùng là giết mổ chế biến thực phẩm, Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Dabaco (Dabaco Food) là một trong những đơn vị tiên phong trong việc khép kín quy trình chăn nuôi.
Dù sinh sau đẻ muộn, song nhờ sự hỗ trợ đắc lực từ các đơn vị thành viên trong Tập đoàn, quy trình con giống, chăn nuôi, giết mổ quay vòng khép kín gần như hoàn chỉnh nên Dabaco Food hiện là thương hiệu có sản phẩm phong phú nhất nhì trên thị trường.

Thực phẩm chế biến của Dabaco
Dabaco Food hiện có các dòng đồ ăn nguội như: dăm bông, thịt hun khói, xúc xích, đồ hộp pa tê, thịt hầm, lạp xưởng và xúc xích tiệt trùng. Bên cạnh đó, Dabaco Food còn có các dòng sản phẩm truyền thống khác gồm: Gà J muối và gà J hong khói. Đây là sản phẩm do chính Dabaco nhân nuôi, chọn tạo, nuôi dưỡng và giết mổ từ khâu đầu cho đến cuối nên chất lượng luôn được kiểm soát chặt chẽ theo quy trình.
Ngoài dòng thực phẩm chế biến, Dabaco Food còn phát triển cả các sản phẩm thịt gà, lợn tươi sống cung cấp cho hệ thống nhà hàng, siêu thị, khách sạn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, TP. Hà Nội và các tỉnh lân cận. Sản phẩm của Dabaco Food chỉ sau thời gian ngắn xuất hiện trên thị trường giờ đây đã có mặt ở hầu hết hệ thống các siêu thị lớn như: Co.opmart, BigC, Vinmart, Lotte Mart, V+, Aeonmail, Metro, Lan Chi…