Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) dự đoán tăng trưởng sản lượng tại các nước sản xuất chính của châu Á sẽ giảm 1% do tác động của El Nino. Dự đoán tăng trưởng lúa gạo tại Bangladesh, Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia, Myanmar và Philippines sẽ tương đối mạnh nhờ sự hỗ trợ của chính phủ.

Sản lượng gạo tại châu Phi dự đoán tăng 3,6% nhờ sản lượng kỷ lục tại Madagascar, trong khi sản lượng tại châu Mỹ Latin và Caribbean tăng 1,3% do sản lượng của Brazil tăng đáng kể.

FAO cũng hạ thấp ước tính về sử dụng gạo toàn cầu trong năm 2014 xuống 502,3 triệu tấn, nhưng vẫn tăng 2% so với 490,4 triệu tấn năm 2013. Tiêu thụ gạo bình quân đầu người toàn cầu đạt 57,6 kg/người/năm.

Trữ lượng gạo toàn cầu năm 2015 ước đạt 183 triệu tấn, tăng 1% so với 181,6 triệu tấn năm 2014 nhờ triển vọng sản lượng tăng.

Thương mại gạo toàn cầu năm 2015 ước đạt 39,3 triệu tấn, tăng nhẹ so với 39,2 triệu tấn năm 2014.

FAO cũng nâng dự báo xuất khẩu đối với Pakistan, Thái Lan, Australia, Trung Quốc, Guyana, Paraguay, Tanzania và Mỹ, nhưng hạ thấp dự báo đối với Ấn Độ. Về nhập khẩu, FAO tăng dự báo nhập khẩu của Indonesia và Malaysia.