Giá đậu tương giao tháng 11 tăng 2,2% lên 13,8675 USD/giạ, tăng mạnh nhất kể từ 26/8. Giá bột đậu tương giao tháng 12 cũng tăng 3,6% lên 438,9 USD/2000 pound dùng là thức ăn chăn nuôi.
Giá đậu tương tăng do tiểu bang Iowa, Illiois và Indiana vừa trải qua tháng 8 khô hạn nhất kể từ năm 1895, theo số liệu của hãng T-Storm Weather tại Chicago. Nhiệt độ trung bình sẽ cao hơn 10 độ F so với mức thông thường cho đến ngày 11/9, tạo áp lực cho năng suất cây trồng. Tháng 8, giá đậu tương tăng vọt tới 13%, tăng mạnh nhất kể từ tháng 7 năm ngoái.
Hiện tại có tới 40% diện tích đậu tương miền Trung Tây Mỹ đang trong điều kiện rủi ro gây thiệt hại đến năng suất trong tuần này theo Commodity Weather nhận xét. Hãng dự báo sản lượng đậu tương sẽ chỉ đạt 41,7 giạ/mẫu tấp hơn mức 44,1 giạ/mẫu dự báo trước. Năng suất ước tính giảm hơn 10% ở cả Iowa, Illiois, Missouri, Uwisconsin và phía Nam Dakota.
Bộ Nông nghiệp Mỹ đánh giá chỉ có 58% diện tích đậu tương phát triển trong điều kiện tốt và rất tốt trong tuần kết thúc ngày 25/8, giảm so với con số 62% tuần trước đó.
Tuy nhiên, giá ngô và lúa mỳ lại giảm. Giá ngô giao tháng 12 lại giảm 1,4% xống còn 4,7525 USD/giạ, giá lúa mỳ giao cùng kỳ hạn cũng giảm 1% chốt tại 6,4725 USD/giạ.