Nhập khẩu của Trung Quốc, nước nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới, dự kiến đạt 63 triệu tấn trong 12 tháng tính đến hết tháng 9, thấp hơn so với mức 69 triệu tấn được Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo hôm 13/6.

Sau khi vọt lên mốc cao kỷ lục là 17,89 USD/giạ (1 giạ = 27,2 kg) trên sàn giao dịch Chicago trong đợt hạn hán vào năm 2012, đậu tương đã giảm mạnh với mức 15% trong tháng này và đang ở trong một thị trường có xu hướng đi xuống, cùng với ngô và lúa mì.

Nhu cầu đối với đậu tương dùng để chế biến thức ăn chăn nuôi tại Trung Quốc giảm mạnh trong tháng 4 và tháng 5 do người dân phải tiêu hủy gia cầm do sự bùng phát của dịch cúm H7N9, trong khi sức tiêu thụ dầu ăn và thịt cũng yếu đi do kinh tế tăng trưởng chậm lại. Sẽ mất vài tháng để sức tiêu thụ hồi phục trở lại hoàn toàn.

Trong báo cáo đưa ra hôm 13/6, hãng Goldman Sachs dự báo rằng giá đậu tương trong 3-12 tháng tới sẽ giao dịch ở khoảng 11 USD/giạ, giảm so với mức hiện nay là khoảng 12,88 USD/giạ.

Giá đậu tương cũng bị kìm hãm do sản lượng từ Mỹ. Dự kiến nước gieo trồng và xuất khẩu đậu tương lớn thứ hai thế giới này sẽ đạt sản lượng cao kỷ lục là 3,39 tỷ giạ trong vụ bắt đầu từ ngày 1/9, tăng 12% so với cùng kỳ năm trước, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ.

Một điều tra của hãng tin Bloomberg cho thấy lượng đậu tương lưu kho toàn cầu trong năm tính đến tháng 9/2014 sẽ đạt 74,04 triệu tấn, tăng 19% so với năm trước đó.