Trên sàn Chicago, giá đậu tương giao tháng 11 tăng 0,4% lên 13,7875 USD/giạ. Giá đậu tương đang hướng tới tháng tăng mạnh nhất kể từ tháng 7 năm ngoái.

Giá ngô giao tháng 12 tăng 0,12% lên 4,814 USD/giạ. Tuy nhiên, tính từ trong vòng 12 tháng qua, giá ngô đã giảm tới 40% do triển vọng sản lượng thu hoạch Mỹ đạt kỷ lục.

Thời tiết khô và nhiệt độ cao lan rộng 2 tiểu bang Iowa và Illinois miền Trung Tây Mỹ, nơi trồng nhiều ngô và đậu tương nhất nước này.

Theo cơ quan quản lý hạn hán quốc gia Mỹ, tính đến ngày 27/8 có 25% diện tích khu vực Iowa được đánh giá trong điều kiện hạn hán trung bình, tăng mạnh so với mức 7,9% tuần trước đó. Nhiều vùng tiểu bang Iowa chỉ nhận được lượng mưa thấp hơn lượng thông thường suốt 60 ngày qua. Bang Illinois cũng có ít hơn một nửa lượng mưa bình thường từ cuối tháng 6 đến nay.

Hiện tại nhiệt độ tại các khu vực này lên tới 100 độ F tương đương 38 độ C suốt 5 ngày qua làm giảm năng suất cây trồng ít nhất 3%/ngày.

Ông Kent Jessen, giám đốc bán hàng của hãng Heartland Cooperative với 52 trạm thu mua nông sản tại 17 nước dự báo năng suất ngô tại Iowa sẽ giảm từ 165 giạ/mẫu ước tính trong tuần trước xuống còn 150 giạ/mẫu. Năng suất đậu tương cũng sẽ giảm xuống còn 35 giạ/mẫu, thấp hơn con số 48 giạ trong năm ngoái. Năng suất trung bình tại khu vực hiện đang bị hạn hán nhất Iawo đạt 52 giạ/mẫu giai đoạn từ 2007 đến 2011.